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Vinhos

os nossos vinhos

Uma seleção premium de vinhos produzidos em Portugal, na Quinta do Monte Travesso

Travesso Tinto
2018

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são totalmente desengaçadas; seguese a fermentação em inox com controlo de temperatura.

Rosé
2019

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são prensadas sem desengace; segue-se uma decantação durante 24 horas; fermentação prolongada em cuba inox com controlo de temperatura.

Travesso Branco
2019

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são prensadas sem desengace; segue-se uma decantação durante 24 horas; fermentação prolongada em cuba inox com controlo de temperatura.

Quinta do Monte Travesso Branco
2019

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são prensadas sem desengace; segue-se uma decantação durante 24 horas; fermentação prolongada em cuba inox com controlo de temperatura.

Quinta do Monte Travesso Judith Tinto
2015

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são totalmente desengaçadas;  fermentação prolongada em lagares, com controlo de temperatura.

Quinta do Monte Travesso Tinto
2018

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são totalmente desengaçadas; segue-se uma fermentação prolongada (parte em lagares e parte em cuba de fermentação) com controlo de temperatura.

Quinta do Monte Travesso Reserva Tinto
2018

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são totalmente desengaçadas;  fermentação prolongada  (parte em lagares, parte em cubas de pequena capacidade) com controlo de temperatura.

Quinta do Monte Travesso Reserva Branco
2017 Vinhas Velhas

Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são prensadas sem desengace; segue-se uma decantação durante 24 horas; início de fermentação em inox logo seguida de passagem para barricas de 500 litros com temperatura controlada, onde suavemente é feita a totalidade da fermentação; batonnagee continuação de estágio em barrica até fim de Abril.

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