Estamos conscientes da necessidade de melhorarmos as práticas de viticultura integrada para mantermos a essência dos nossos vinhos, fundamental para a preservação de um ecossistema único com raízes no passado do qual depende o nosso futuro!

As vinhas estendem-se ao longo de 16 hectares. Os solos são pobres e xistosos. As parcelas monovarietais, de acordo com a exposição e altitude, têm as castas tintas mais nobres: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Tinto Cão e Alicante Bouschet. Nas parcelas com castas brancas, encontram-se em percentagens semelhantes Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho.

No coração da quinta, junto à capela, está uma vinha velha com esteios em xisto e encepamento de compasso apertado, onde todo o trabalho é manual. Esta verdadeira relíquia – Field Blend – preserva 17 castas brancas (a caraterização genotípica foi feita por uma equipa da UTAD, com recurso a microssatélites e marcadores moleculares).

Nos vinhedos mais recentes, para além de uma criteriosa escolha do material clonal, tem sido dada especial atenção ao seu layout, à condução da videira e ao seu embardamento.