{"id":5306,"date":"2025-12-15T16:58:02","date_gmt":"2025-12-15T16:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/?post_type=product&#038;p=5306"},"modified":"2026-02-19T17:44:12","modified_gmt":"2026-02-19T17:44:12","slug":"quinta-do-monte-travesso-artur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/loja-online\/quinta-do-monte-travesso-artur\/","title":{"rendered":"Quinta do Monte Travesso &#8211; Artur 2022"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Denominaci\u00f3n:<\/strong> DOC - Douro<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Variedades de uva:<\/strong> Touriga Nacional.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Caracter\u00edsticas de producci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"p2\">Cima Corgo;<\/li>\n<li class=\"p2\">Suelo de esquisto;<\/li>\n<li class=\"p2\">Selecci\u00f3n de vides menos vigorosas en una superficie total de 2 ha;<\/li>\n<li class=\"p2\">450 metros sobre el nivel del mar;<\/li>\n<li class=\"p2\">Exposici\u00f3n - Norte<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\"><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Tras una cuidadosa recogida en cajas de peque\u00f1a capacidad, las uvas se despalillan por completo; fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica prolongada en molinos de pisado a temperatura controlada, seguida de fermentaci\u00f3n malo-l\u00e1ctica espont\u00e1nea.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Pr\u00e1cticas:<\/strong> 16 meses en 3 barricas nuevas de roble franc\u00e9s de 300 litros (Seguin Moreau y Taransaud).<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Filtraci\u00f3n:<\/strong> Cartucho + Membrana.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>An\u00e1lisis f\u00edsicos y qu\u00edmicos: <\/strong>Alcohol - 13,5%; Acidez total - 6,2 g\/dm<span class=\"s1\">3<\/span>; pH - 3.66<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Notas de cata:<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Examen visual:<\/strong> Transparente, de color rojo rub\u00ed intenso.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Examen olfativo:<\/strong> Rico, profundo y complejo. Destacan notas de fruta negra, ligeros tostados y especias.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Prueba de sabor:<\/strong> Boca con austeridad, estructura compleja, taninos presentes pero redondos. Final largo y persistente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denomina\u00e7\u00e3o: DOC \u2013 Douro Castas: Touriga Nacional. Caracter\u00edsticas de Produ\u00e7\u00e3o: Cima Corgo; Solo xistoso; Sele\u00e7\u00e3o de videiras menos vigorosas numa \u00e1rea total de 2 ha; 450 m altitude; Exposi\u00e7\u00e3o &#8211; Norte Vinifica\u00e7\u00e3o: Ap\u00f3s uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas s\u00e3o totalmente desenga\u00e7adas; Fermenta\u00e7\u00e3o Alco\u00f3lica prolongada em lagares com pisa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5290,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35,45],"product_tag":[50],"class_list":{"0":"post-5306","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tinto","7":"product_cat-vinho","8":"product_tag-vinho","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5306"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5306"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}