{"id":5304,"date":"2025-12-15T16:56:27","date_gmt":"2025-12-15T16:56:27","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/?post_type=product&#038;p=5304"},"modified":"2026-03-03T15:11:18","modified_gmt":"2026-03-03T15:11:18","slug":"margarida-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/loja-online\/margarida-2023\/","title":{"rendered":"Margarida - Touriga Franca 2023"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Denominaci\u00f3n:<\/strong> DOC - Douro<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Variedades de uva:<\/strong> 100% TOURIGA FRANCA.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Caracter\u00edsticas de producci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\">Cima Corgo;<\/li>\n<li class=\"p1\">Suelo de esquisto;<\/li>\n<li class=\"p1\">450 m de altitud media;<\/li>\n<li class=\"p1\">Edad media de la vid: 35 a\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\"><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Tras una cuidadosa recogida en cajas de peque\u00f1a capacidad, las uvas se despalillan por completo; fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica en molinos de pisado a temperatura controlada, seguida de fermentaci\u00f3n malo-l\u00e1ctica espont\u00e1nea en parte en barricas de roble h\u00fangaro y en parte en acero inoxidable.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Pr\u00e1cticas:<\/strong> 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s y h\u00fangaro de 225 y 500 litros.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Filtraci\u00f3n:<\/strong> Cartucho + Membrana<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>An\u00e1lisis f\u00edsicos y qu\u00edmicos:<\/strong> Alcohol - 13%; Acidez total - 5,5 g\/dm<span class=\"s1\">3<\/span>; pH - 3,65<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Notas de cata:<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Examen visual:<\/strong> Transparente, de color rojo rub\u00ed.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Examen olfativo:<\/strong> Complejo, con notas de frambuesas, pasas sultanas y ligero tostado.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Prueba de sabor:<\/strong> Elegante, fresco, con buen volumen y taninos firmes. Final largo e intenso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denomina\u00e7\u00e3o: DOC \u2013 Douro Castas: 100% TOURIGA FRANCA. Caracter\u00edsticas de Produ\u00e7\u00e3o: Cima Corgo; Solo xistoso; 450m altitude m\u00e9dia; Idade m\u00e9dia da vinha: 35 anos. Vinifica\u00e7\u00e3o: Ap\u00f3s uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas s\u00e3o totalmente desenga\u00e7adas; Fermenta\u00e7\u00e3o Alco\u00f3lica em lagares com pisa a p\u00e9 com controlo de temperatura, seguida de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5287,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35,45],"product_tag":[50],"class_list":["post-5304","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-tinto","product_cat-vinho","product_tag-vinho","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5304"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5304"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}