{"id":5275,"date":"2025-12-15T15:30:59","date_gmt":"2025-12-15T15:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/?post_type=product&#038;p=5275"},"modified":"2025-12-18T12:15:00","modified_gmt":"2025-12-18T12:15:00","slug":"travesso-branco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/loja-online\/travesso-branco\/","title":{"rendered":"Travesso - Blanco 2024"},"content":{"rendered":"<p class=\"p2\"><strong>Denominaci\u00f3n:<\/strong> DOC - Douro<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Variedades de uva:<\/strong> Gouveio, Rabigato, Viosinho y C\u00f3dega do Larinho.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Caracter\u00edsticas de producci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"p2\">Cima Corgo;<\/li>\n<li class=\"p2\">Suelo de esquisto;<\/li>\n<li class=\"p3\">450 m de altitud media;<\/li>\n<li class=\"p4\">Edad media de la vid: 15 a\u00f1os;<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Tras una cuidadosa recogida en peque\u00f1as cajas, las uvas se despalillan por completo; a continuaci\u00f3n, la fermentaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a temperatura controlada.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Pr\u00e1cticas:<\/strong> En acero inoxidable y luego en botella<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Filtraci\u00f3n:<\/strong> Cartucho + Membrana<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>An\u00e1lisis f\u00edsicos y qu\u00edmicos: <\/strong>Alcohol - 13%; Acidez total - 7,0 g\/dm3; pH - 3,16<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Notas de cata:<\/strong><\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Examen visual:<\/strong> Claro, color c\u00edtrico verdoso;<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Examen olfativo:<\/strong> Notas de fruta blanca madura y de hueso, como melocot\u00f3n y manzana;<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Prueba de sabor:<\/strong> Un vino redondo, con buena persistencia combinada con una frescura prolongada, lo que lo convierte en un vino agradable de beber.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denomina\u00e7\u00e3o: DOC \u2013 Douro Castas: Gouveio, Rabigato, Viosinho e C\u00f3dega do Larinho. Caracter\u00edsticas de Produ\u00e7\u00e3o: Cima Corgo; Solo xistoso; 450m altitude m\u00e9dia; Idade m\u00e9dia da vinha: 15 anos.; Vinifica\u00e7\u00e3o: Ap\u00f3s uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas s\u00e3o totalmente desenga\u00e7adas; segue-se a fermenta\u00e7\u00e3o em cuba de inox com controlo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5277,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[39,45],"product_tag":[50],"class_list":{"0":"post-5275","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-branco","7":"product_cat-vinho","8":"product_tag-vinho","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5275"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5275"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadomontetravesso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}